2010年06月24日
■ 里道総料理長のデザート
フルコースをいただいてお腹がいっぱいになりましたが
デザートは別腹ですね。
12月のクリスマスメニューも楽しみですね！
■ 里道総料理長と モントレ ラ・スールで
今年のミドリーヌクリスマスディナーショーは
難波のホテルモントレーで開催します。
その時のお料理を里道総料理長がコーディネートしてくださるので
お礼かたがた、京橋のモントレー ラスールへ西岡さん達と行きました。
そしたら、またまた素敵なメニューを出して下さいました。
里道シェフのお弟子さんの一人に
あのパティシェの鎧塚さんがいるのです。