田中ミドリオフィシャルサイト - blog: 2009年03月28日アーカイブ

2009年03月28日

　■　イグレックベルポートスペシャルディナー

”石田シェフのスペシャルディナーがあるので行きましょう”とミッチこと西岡さんのお誘いがあったので、参加しました。
オードブルからデザートまですべて様々な季節の素材をいかしてデリケートな感性で仕上げたコースを堪能しました。
写真は14種類もの野菜をぎっしり詰めこんだ＜季節野菜のテリーヌ。