2007年09月24日
 ■  京都の夜


祇園の創作懐石”匠奥村”075-541-2205で秋のオリジナルメニューをいただいてきました。
少し時間があったのでJR京都の伊勢丹内美術館”えき”KYOTOで開催中の<ピカソ展>も見てきました。
メニュー 巨峰と梨の食前酒、季節のオードブルの盛り合わせ、無花果とオマール海老とキャビアのメダイヨン、フォアグラのソテーと茸の焼きリゾット、蒸し鮑とフカヒレ トリュフ生パスタ、柿と真鯛のサラダ、お吸い物ー鱧 松茸 糸瓜、甘鯛のパイ包み焼き、伊勢海老と雲丹のグラタン、ゴールデンキウイのグラニテ、牛ヒレステーキ、カレーライス、フォンダンショコラ 洋梨のアイスクリーム
シャンパン(G/Hマム コルドン ルージュ) 白ワイン(サン ヴェラン2004) 赤ワイン(シャトー オーテリエ1999) スペシャルカレーのおみやげ
なんと13皿が次々と凝った飾りつけと器ででてきました。お料理すべてがあまりにも少しずつすぎてあっという間にお口の中へ消えていきます。
優雅でグルメな京都の夜を満喫したミドリーヌ

投稿者 midorine : 2007年09月24日 00:30

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